诺丽果富含270种营养成分，6大营养素，10种微量元素，22种氨基酸，其中17种为人体所需氨基酸，10多种抗氧化物质，多种生物碱、多醣体。 同时，诺丽果是世界上最佳的十大自由基杀手之一，也是极佳的抗氧化剂，是非常强效的天然综合维他命，功能全面，小分子结构，易于人体吸收，是能预防改善亚健康、慢性疾病、延缓衰老等多种健康问题的纯天然食方。
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经科学比较分析，诺丽果酵素原汁的抗氧化性是维生素C的2.8倍，沙漠沙棘的7倍，松鼠根提取物的1.4倍，以及葡萄籽粉的1.1倍。
诺丽所含氨基酸对人体有调节新陈代谢，激活细胞，抗炎、抗菌，疏通血管等作用。
诺丽营养成分有助于抵抗辐射，清除自由基，改善血液循环，保护视力，消除水肿，滋润皮肤，降低血糖血脂减轻皮肤炎症，延缓衰老等。
诺丽所含矿物质对人体有维持酸碱平衡、调节生长发育、维持血液循环、调节渗透压、合成血红蛋白、促进大脑发育、提高机体免疫、提高细胞活性的作用。
抗衰老，富含胶原蛋白酵素、透明貭酸酵素、糖甘酵素、蛋白酵素、脂肪酵素等，可促进皮肤的新陈代谢，有利于消除和抑制青春痘，防治粉刺，清洁皮肤，去角质，改善皮肤的屏障功能。
有抗菌消炎、收敛止血、散瘀定痛、修复细胞、愈合伤口、驱虫止痒、消肿散结、化腐排脓、生肌收口等作用。
富含人体所需的多种营养成分，能缓解疲劳，强身健体，补给能量，补充体能，帮助改善体质，增强免疫力，活化机体，还能促进消化，畅通肠胃，分解脂肪，养肝护肝，防治高血压和糖尿病清除人体毒素，有防治痛风，治疗湿气，缓解眩晕症等作用。